La Dieta di Kate Middelton

Abbiamo tutti seguito il matrimonio dell’anno: quello tra William e Kate. Ma ciò che a moli è balzato agli occhi è stata la linea invidiabilissima della neo principessa del Galles. Il suo segreto? La dieta del dott. Dukan.

Basata sui principi delle già tanto conosciute diete iperproteiche, si consta di quattro fasi:

1. La prima viene definita “di attacco”. Da 3 a 10 giorni a seconda del peso che si vuole perdere nei quali si possono mangiare esclusivamente alimenti altamente proteici (carne rossa e bianca, pollame, prosciutto sgrassato, uova, pesce, crostacei, latte magro, ecc.). Non ci sono restrizioni nè sulla quantità nè sulle combinazioni nè sugli orari. Una pacchia per i carnivori.

2. La seconda fase è definita “di crociera”. Agli alimenti consentiti nel primo periodo si possono aggiungere alcuni tipi di verdure e legumi come pomodori, cetrioli, ravanelli, asparagi, spinaci, porri, insalate, fagioli, cavoli e funghi. Durante questo periodo si raggiungerà il peso forma.

3. La terza fase è la più importante, chiamata “di consolidamento” e che ha lo scopo di evitare l’effetto yo-yo con il recupero veloce di chili persi. Dovrà durare un numero di giorni pari al peso perso moltiplicato per 10. In questo periodo si potranno aggiungere degli amidi ma soltanto due volte a settimana e della frutta. Sono inoltre concessi due pasti “di gala” a settimana, evitando gli eccessi si possono ricominciare a mangiare gli alimenti fino ad ora vietati.

4. Ultima fase è quella “di stabilizzazione”. Si torna ad un regime alimentare normale, mantenendo un giorno della settimana nel quale consumare soltanto le proteine che erano consentite nella fase d’attacco.

Il punto di forza di tale dieta è, oltre alla velocissima perdita di peso, è senz’altro il non avvertire troppo la fame: non esistono, infatti, limiti di quantità per gli alimenti concessi. Tuttavia, è importante ricordare che, per evitare di incorrere in pericolosi rischi per la salute, tale regime dietetico non deve essere assunto come abituale modo di nutrirsi!!

Fuori le gambe!

Dall’alimentazione all’attivita’ fisica, dalle astuzie mentre sei in ufficio allo stile di vita, sono tante le cose che puoi fare, così come quelle che non devi fare, per favorire il benessere delle tue gambe. Eccole in concreto:

 Acqua: l’acqua è il mezzo ideale per idratare l’organismo e restituire tonicità  ai tessuti. Inoltre contribuisce ad eliminare le tossine. Devi sforzarti di berne almeno un litro e mezzo al giorno. Se vuoi un ulteriore consiglio, leggi bene l’etichetta e scegli un’acqua povera di sodio e con un basso residuo
 Frutta e verdura: mangiane a volontà , perchè fa bene all’intestino e blocca l’azione dei radicali liberi, preservando l’integrità  dei tessuti. Il consiglio in più: fai incetta di mirtilli che, oltre a essere gustosissimi, contengono i polifenoli, particolari sostanze capaci di rinforzare i capillari e tonificarli
 Tè verde: bevilo durante la giornata, è buono e fa bene perchè, anch’esso, blocca l’azione dei radicali liberi e preserva l’integrità  dei tessuti
 Calze a compressione graduata (decrescente dal basso verso l’alto: 100% alla caviglia, 77% al polpaccio e 40% alla coscia): provale all’occorrenza, anche se d’estate è impossibile indossarle, lo ammettiamo
 Sport: fai in modo che la voglia di benessere superi la pigrizia e iscriviti in palestra o approfitta delle belle giornate per fare un po’ di running o bicicletta che esercitano un’azione tonica sui muscoli delle gambe. Bastano due o tre sessioni a settimana e sappi che devi per forza esagerare
 Massaggi rassodanti e linfodrenanti, pressoterapia e bendaggi: danno buoni risultati, soprattutto se praticati con sostanze amiche delle gambe, come ruscogenina, flavonoidi e caffeina
 Creme ad attività  antiedemigena, antiinfiammatoria, vasoprotettiva, ristrutturante e idratante: sono utilissime se contengono ingredienti come il Meliloto, una pianta dalle spiccate proprietà  antinfiammatorie e vasoprotettrici; oppure la Cumarina, che facilita l’eliminazione di alcune sostanze responsabili del gonfiore; infine la Centella asiatica, che rende più elastici i vasi e aiuta a combattere la cellulite. Un trucco? Tieni la crema in frigorifero per qualche ora, così da sfruttare l’effetto vasocostrittore del freddo e ottenere un sollievo più rapido
 Docciature: sono un valido aiuto, basta alternare i getti di acqua fresca con quelli di acqua tiepida, procedendo dai piedi verso la parte superiore delle gambe. Durante la docciatura indossa le calze, che servono per mantenere le gambe fresche per un tempo maggiore
Appena possibile, solleva le gambe anche solo per cinque minuti: così la circolazione di ritorno risulterà  facilitata. Di tanto in tanto, sali e scendi sulla punta dei piedi per 10 volte di seguito. A casa, la sera: distesa a terra, supina, muovi le gambe a biciclettaeffettuando due serie da 50 rotazioni, intervallate da 30 secondi
 Shopping: fa male al portafoglio ma bene alle tue gambe, a patto di girare per negozi rigorosamente a piedi!

 Sale: dacci un taglio, perchè incrementa la pressione sanguigna e, se le vene sono fragili, può contribuire a creare danni
 Salumi, fritti e alcolici: lasciali sugli scaffali del supermercato, perchè favoriscono la ritenzione idrica e di conseguenza peggiorano la circolazione venosa
 Sovrappeso: evitalo o riducilo, perchè contribuisce alla comparsa e al peggioramento delle varici, favorisce il gonfiore degli arti e la sensazione di pesantezza
 Fumo: lascialo perdere perchè rischia di alterare il funzionamento del sistema venoso e linfatico
 Tacchi alti: possono creare difficoltà  nell’andatura, impedendoti un buon funzionamento della pompa plantare. Scegli tacchi di due, massimo quattro centimetri di altezza
 Vestiti aderenti: meglio se cambi look, ostacolano la circolazione
Al mare non prendere il sole immobile e con le gambe riparate da un telo: coprendoti crei infatti una sorta di “effetto serra”. Meglio se ti esponi per brevi periodi, camminando sulla battigia.

10 alimenti all’insegna della longevità 

Sappiamo bene come una sana alimentazione sia alla base del nostro benessere.

Alcuni studi americani, inoltre, hanno confermato come l’elisir di lunga vita risieda proprio nel cibo. Alcuni alimenti, infatti, sono in grado di intervenire sul nostro Dna e attivare quei geni, detti “geni della vita”, che impediscono l’insorgenza delle patologie responsabili dell’invecchiamento.

I dieci cibi che allungano la vita sono:

- Frutti di bosco ( mirtilli, fragole, lamponi) ricchi  di sostanze antiossidanti  che aiutano a prevenire la formazione di tumori (secondo un’indagine  del ministero dell’Agricoltura americano bisognerebbe mangiarne almeno una tazza al giorno).
- Latticini, sono una fonte privilegiata di calcio e ricchi di proteine e vitamine. Sono di grande aiuto per la prevenzione dell’osteoporosi.

- Pesci, come il salmone, il tonno e le acciughe, ossia tra i pesci piu’ ricchi dei grassi e buoni per l’organismo,  ricchi di omega-3, sono capaci di diminuire la formazione di coaguli sanguigni e  di diminuire le probabilita’ di malattie cardiache.( consigliato mangiarlo due volte alla settimana).

- Verdura tipo, gli spinaci, i cavolfiori, le lattughe verde scuro, ecc., vengono considerati un toccasano per la loro ricchezza di vitamina C, acido folico, carotenoidi e magnesio, nella prevenzione del diabete e altre patologie.

- Farinacei integrali pasta, riso, pane, orzo integrali, miglio. Questi alimenti sono ricchi di selenio, vitamina B,  acido folico, fibre e sono utili per  ridurre i rischi di diabete.

- Legumi, infatti i legumi (fagioli, ceci, piselli fave) sono proteine senza grassi, zeppe di ferro, magnesio e acido folico, che sono in grado di ridurre i rischi di una serie di tipi di tumori, oltre a rappresentare una fonte proteica senza grassi, e a basso contenuto calorico.

- Nocciole,  se consumate in basse quantita, non piu’ di una manciata al giorno, sia le noci che le  mandorle, nocciole, pinoli, possono aiutare ad abbassare il colesterolo, fornendo al tempo stesso proteine e dando un senso di pienezza.
-Patate dolci, questi tuberi sono ricchi di antiossidanti naturali, caroteneoidi, vitamina C, acido folico,  rame, calcio, ferro, potassio e di fibre. Le patate dolci prevengono  malattie cardiache e cancro,  aiutando anche la salute del tratto digestivo.

- Pomodori, consiglio… mangiatene tanti, cotti o crudi non ha importanza, perchè i pomodori rafforzano  il nostro sistema immunitario e ci proteggono contro i tumori.

- Uova, riabilitate dopo gli anni bui della lotta ai grassi saturi, le uova vengono ora giudicate un alimento chiave per una lunga vita, in quanto capaci di fornire proteine nobilissime e utili per la prevenzione della degenerazione maculare degli occhi.

Sei trucchi per dimagrire senza mettersi a dieta

1) Se dormi di più pesi di meno- Dormire un’ora in più potrebbe aiutare a perder fino a 6 chili in un anno. Lo sostiene un ricercatore dell’Università  del Michigan. Quando il sonno sostituisce i momenti di inattività  (anche quello di spizzicare, dunque) si possono tagliare senza fatica le calorie del 6%. Certo i risultati possono variare da persona a persona, ma il sonno contribuisce al successo di una dieta anche in un altro modo. Ci sono prove che dimostrano che, dormire poco, fa andare “su di giri” il vostro appetito facendo sentire più fame del necessario.

2) Mangia 3 porzioni di verdura anzichè una sola- Porta in tavola tre porzioni di verdura anzichè uno solo e avrai la sensazione di mangiare di più senza correre il rischio di aggiungere troppe calorie. Ricorda che mangiare più frutta e verdura è un ottimo modo per perdere peso. L’alto contenuto di fibre e di acqua fa sì che ci si sazi prima. Il trucco sta nel cuocere le verdure senza grassi ma dandogli sapore. Come? Aggiungendo succo di limone ed erbe aromatiche, piuttosto che affogare il loro sapore in salse ad alto contenuto di grassi o altri condimenti più calorici.

3) Inizia il pasto con una zuppa- Iniziare il pasto con una zuppa a base di brodo, aiuterà  a raggiungere prima il senso di sazietà  senza aver introdotto troppe calorie. Attenzione però, perchè le zuppe non sono tutte uguali: quelle già  pronte hanno un alto contenuto di sodio, mentre quelle cremose un alto contenuto di grassi. Quali scegliere allora? Sono da preferire quelle a base di verdure fresche o anche quelle congelate che non abbiano grassi aggiunti. Con la surgelazione sono garantite vitamine e sali minerali come nel prodotto fresco: l’unica raccomandazione riguarda l’osservazione delle norme igieniche che riguardano i surgelati in genere. Il minestrone una volta scongelato e cotto va riposto in frigorifero appena freddo e conservato per non più di una giornata.

4) Mastica chewing gum alla menta forte- Ci sono molte situazioni che mettono a rischio la vostra dieta. Quali? Una festa, una cena di lavoro ma anche guardare la Tv o navigare su Internet. Come difendersi allora per evitare di aprire la dispensa e ingurgitare la prima cosa che troviamo? Basta masticare una gomma con un forte sapore di menta che altera il sapore dei cibi e rende meno gradevoli gli alimenti che mangiamo dopo.

5) Punta sulle bevande a zero calorie- Se ti piacciono le bevande gassate, sappi che con una lattina potresti introdurre fino a 10 cucchiaini di zucchero. Un’enormità . Non solo ma lo zucchero liquido contenuto nelle bevande gassate sembra non dare segnali di sazietà , ecco perchè se ne desidera sempre di più. Meglio puntare su acqua addizionata con succo di limone, menta o fragole, o altre bevande come tè nero o verde.

6) Non esagerare con la carne- Secondo la dietologa Elaine Magee, i vegetariani ingrassano il 20% in meno dei carnivori. I legumi nell’alimentazione giornaliera giocano un ruolo importante per l’apporto di fibre e per il fatto che fanno raggiungere il senso di sazietà  con un apporto calorico molto basso.

Conquista chi vuoi in soli.. 180 secondi!

Gli scienziati dell’Università  dell’Ohio garantiscono: la prima impressione è quella che conta. E, aggiungono, sono i primi tre minuti di conversazione il tempo necessario per determinare il tipo di rapporto che si instaurerà  con il proprio interlocutore.

Ecco, alcune mosse per far fruttare al massimo i primi “180 secondi” con una nuova conoscenza: